Aperitivo y tapas

Naans tiene la vaca riendo

Naans tiene la vaca riendo


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Naan es una hoja de pan, originaria de Asia, horneada en la pared caliente de un horno.

Aquí está adornado con una deliciosa vaca riendo.

Ingredientes para 4 personas:

  • 250 g de harina de trigo
  • 1 a 2 cucharaditas sal fina
  • 1? 2 bolsitas de levadura seca
  • 5 cl de agua tibia
  • 20 g de aceite de oliva
  • 60 g de yogur batido
  • 8 porciones de vaca riendo

Receta de vaca riendo Naan

En un bol, combine la harina y la sal fina.

En una cazuela, combine la levadura seca con el agua tibia y deje reposar por 1 minuto.

Vierta el aceite en la harina y luego el yogur. Agrega la levadura. Mezcle todos los ingredientes a mano (o en un procesador de alimentos). Dejar reposar 30 minutos.

Precalentar el horno a 280 ° C (th. 9/10) sin aire caliente.

Forme bolas de 90 g, extienda la masa y coloque una vaca riendo en el centro. Cerrar la masa. La masa debe estar bien unida. Forme suavemente el naan con la palma de su mano.

Hornea de 3 a 5 minutos dependiendo del horno.

Buen provecho !

Receta: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Vídeo: El Pajaro Carpintero. Canciones Infantiles. La Vaca Lola (Junio 2022).


Comentarios:

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