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Como entrante o como aperitivo, esta es una excelente manera de cocinar rábano negro combinándolo con sésamo.
Una receta de otoño e invierno creada por nuestro socio HelloFresh.
Tiempo de preparación : 5 minutos
Hora de cocinar : no cocinar
En la cesta :
- ½ Rábano negro
- 20gr de semillas de sésamo
- aceite de oliva de su elección (limón, albahaca, ...)
En el armario :
- Sal y pimienta del molino
Receta de rábano negro con sésamo
Calentar una sartén y colocar en ella las semillas de sésamo.
Dorarlos crudos (sin grasa) durante 5-7 min. revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, enjuague el rábano negro y córtelo en rodajas finas.
Colóquelos en 2 platos, vierta 1 chorrito de aceite de oliva de su elección.
Sazone ligeramente y disfrute.
Sugerencia de HelloFresh
Si quieres endulzar el sabor del rábano negro, opta por el aceite de albahaca. Por otro lado, si desea agregar un ligero toque de especias y frutas, ¡elija el aceite de limón!
Sugerencia de HelloFresh
Si te sobra algún rábano negro, úsalo cortado en palitos, en una ensalada con queso crema, manzanas granny y un poco de salmón o trucha ahumada.
