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Pastel de manzana y sésamo: fácil y delicioso

Pastel de manzana y sésamo: fácil y delicioso


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Afrutado y fragante, este pastel de manzana y sésamo es tan original como delicioso.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4/5 manzanas reinettes d'armorique ecológicas
  • 160 g de mantequilla semi-salada
  • 3 huevos
  • 120 g de azúcar morena (+ 1 cda.)
  • 200 g de harina de arroz
  • 1 cucharadita café nivelado de goma guar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 4 cucharadas sésamo dorado

Preparación : 20 minutos -Cocinando : 50 min

Nivel de dificultad : Fácil -Presupuesto : Barato

Precalentar el horno a 180 ° C (th. 6).

- Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas en tiras de 5 mm de grosor.

- Derretir la mantequilla.

- En una ensaladera batir los huevos con el azúcar. Agrega la harina, la goma guar y el bicarbonato de sodio. Mezclar bien y agregar la mantequilla derretida.

- Agregue ¾ de las manzanas y 3 cucharadas. de sésamo. Mezclar bien y verter en un molde previamente forrado.

- Cubrir con el resto de manzanas y sésamo.

Espolvorear con una cucharadita. cucharadas de azúcar morena y hornear durante 50 minutos.


Receta: A. Beauvais - Foto: A. Roche


Vídeo: Pastel de manzana. receta muy fácil y deliciosa (Junio 2022).