Jardinería

La vida continúa en el huerto

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¡No hay descanso para el jardinero! Después de las cosechas de verano, al comienzo del año escolar, es hora de comenzar a sembrar y plantar hortalizas de invierno.

Tan pronto como la más vieja de tus plantas frijoles ya no ceden, cortan sus tallos al ras, dejando las raíces en el suelo, para mantener sus nódulos llenos de nitrógeno fijado por bacterias para enriquecer el suelo. Pase el gancho para nivelar e instale en su lugar los Espinacas invierno. Cuando tengan algunas hojas, las cubrirá con hojas muertas que hayan sido trituradas con una podadora.

En lugar de calabacines, planta bajo un marco o túnel de plástico abierto y ventilado el lechuga invierno sembrado en septiembre. Si el invierno es templado, formarán su manzana en marzo, de lo contrario será abril o mayo. Protéjalos del frío solo en heladas severas para reducir el riesgo de pudrirse.

¡Abran paso a la lechuga de cordero!

A partir de mediados de agosto, siembre el nabos otoño e invierno "Boule d'Or amarillo", el nabo plano de Milán y el "Nancy": no sufren de calor, no van a sembrar y quedan tiernos y sin amargor. Protéjalos de las heladas (- 10 °) con dos o tres capas de velo de fuerza colocadas sobre las hojas. Las cosecharás a partir de finales de octubre.

Puedes sembrar el masticado hasta finales de septiembre, especialmente si vives en una zona con inviernos suaves. Para esta siembra tardía, elija "Coquille de Louviers", que es resistente a las heladas y produce hasta el final del invierno, cuando se comen todas las achicorias. Si hace calor y está seco, protege tus plántulas con hojas de helecho, ramas de cedro o cajones vueltos hacia arriba y mantén la tierra húmeda, cuidando de regar suavemente, de lo contrario no saldrá la lechuga de cordero.

Rábano y abono verde

Piense también en rábanos pequeños como las "velas de hielo" o el rábano carámbano que puede sembrar desde principios de agosto para una cosecha de 4 a 5 semanas después. Y si todavía tienes espacio en tu jardín, siembra abono verde como la phacelia, el trigo sarraceno, el trébol carmesí, la mostaza o el centeno para evitar dejar el suelo desnudo, mejorarlo y protegerlo.


Lea también:

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  • Jardinería con la luna, el calendario lunar

M.-C. H.

Créditos visuales: Phovoir


Vídeo: El Huerto en tiempos de Caos. Soberanía alimentaria. 3 Cosas para cultivar rápido y en Abundancia. (Junio 2022).