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Como acompañamiento de carnes o pescados, déjate seducir por esta deliciosa receta de mijo y brócoli gratinados y en abundancia.
Preparación : 10 minutos
Cocinando : 35 min
Nivel de dificultad : Fácil
Presupuesto : Barato
Ingredientes para 4 personas:
- 1 brócoli
- 250 g de mijo rojo
- 150g de abundancia
- 20 g de mantequilla
- sal
- Pimienta recién molida
Mucho gratinado de mijo y brócoli
> Cortar el brócoli en floretes pequeños, ponerlo bajo el agua. Pre-cocine al vapor para que aún esté ligeramente crujiente.
> En un cazo grande de agua hirviendo con sal, verter el mijo previamente aclarado. Cocine por 15 minutos.
> Mientras tanto, cortar el queso en tiras.
Precalentar el horno a 180 ° C (th. 6).
> Escurrir el mijo y colocarlo en una fuente para gratinar con los ramos de brócoli, sazonar, luego agregar el queso y espolvorear con las nueces de mantequilla.
> Hornee y cocine de 10 a 15 minutos hasta que la superficie se dore.
Receta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
Es simplemente una respuesta notable
Felicitaciones, tu pensamiento es genial
Esto de aquí, si no me equivoco.
Quiero decir, permites el error. Puedo defender mi posición. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.