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Muffins bajos en grasa, limón y coco

Muffins bajos en grasa, limón y coco


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Aquí hay un postre imprescindible, suave y sabroso a la perfección, con limón y coco. Iluminado, también te permite darte un festín sin sentirte culpable ...

Tiempo de preparación : 10 minutos
Hora de cocinar : 20 minutos

Ingredientes para 2 personas:

En el cuadro

  • 2 limones amarillo
  • 20 gr de coco rallado

En el armario

  • 105 gr de harina
  • 75 gr de azúcar
  • 30 gr de mantequilla
  • 15 cl de leche
  • 1 C. cucharadita de levadura

Receta de muffins de coco y limón

Precalentar el horno a 180 ° C (Th.6).

  • Derretir la mantequilla y pesar todos los ingredientes en el armario.
  • Ralle los limones, déjelos a un lado y luego exprima el jugo de 1 ½ limón.

En una ensaladera

  • Combine la harina, la levadura en polvo y el azúcar.

En otro cuenco

  • Mezclar la mantequilla derretida con la leche y el jugo de limón.

Cavar un pozo en el primer bol con los elementos secos y colocar allí la mezcla de limón.

  • Mezclar bien con un batidor.
  • Agrega la ralladura de limón y el coco.

Llenar moldes individuales y colocar en el horno de 15 a 20 min. dependiendo del tipo de horno.

¡Saca las magdalenas del horno, desmoldalas y disfrútalas calientes o frías con un buen té o infusión de verbena de limón!

Consejo de HelloFresh

Esta receta básica de muffins viene en todas las salsas. Chips de chocolate, avellanas, arándanos, pistachos… ¡Deja que tus deseos corran libremente!

Si no vas a utilizar zumo de limón ni de frutas, añade 10 cl de leche a los 15 cl que ya están presentes en la receta.

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Comentarios:

  1. Tormey

    Esta frase es simplemente incomparable)

  2. Robbin

    Que encantador tema

  3. Vukree

    ¡Vamos a saber! Gracias por las noticias.

  4. Fitzwater

    ¡Es verdad! Me gusta esta idea, estoy totalmente de acuerdo contigo.

  5. Coleman

    Es la buena idea.

  6. Serban

    ¿Estás bromeando?



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