Recetas de cocina

Quiche de acelgas

Quiche de acelgas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Con un sabor delicioso y cremoso, esta receta de quiche de acelgas es un verdadero placer.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 hojaldre
  • 10 cl de leche
  • 25 cl de nata fresca
  • 3 huevos enteros
  • 2 lonchas de jamón blanco
  • 4 acelgas
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 100 g de queso Salers
  • Sal, pimienta recién molida

Quiche de acelgas

Precalentar el horno a 180 ° C (th.6).

- Pelar y lavar las acelgas.

- En una olla, hervir el agua, la sal y el cubo de caldo de pollo, cocinar las costillas por 10 minutos y luego agregar las hojas por 3 minutos.

- Escurrir, enjuagar con agua fría.

- Cortarlos en rodajas y reservarlos.

- Cortar el jamón en tiras finas y reservar.

- Colocar el hojaldre en un molde, pinchar el fondo con un tenedor.

- Mezclar la leche y la nata en un recipiente, agregar los huevos uno a uno.

Condimentar con sal y pimienta.

- Colocar sobre la base de la tarta las lonchas de jamón, acelgas, queso y verter la preparación.

- Cocine durante 45 minutos.

- Servir con ensalada.

> Descubra más sobre Salers.

Por supuesto, la historia del queso Salers está ligada a la de la ciudad de Salers en Cantal. Una vez elaborado en los burones, ahora se produce en la granja, cuando las vacas pastan las tierras del estivo.

Acelga y bienestar

los acelga es una verdura apreciada tanto por sus hojas, para preparar como las espinacas, como por sus costillas, que se utilizan en muchas recetas, especialmente en gratinados y empanadas. Es rico en hierro, calcio, vitaminas C y B9.

Lea también: beneficios para la salud y virtudes de la acelga

Receta: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan


Vídeo: Quiche de Verduras y Champiñones Receta Fácil (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Fautaxe

    ¡Solo super!

  2. Goltigami

    Yo sé, cómo es necesario actuar...

  3. Walsh

    Claramente, agradezco la información.

  4. Akinobei

    No puedo participar en la discusión en este momento, no hay tiempo libre. Seré publicado, definitivamente expresaré mi opinión sobre este tema.



Escribe un mensaje